11月30日，通信與信息工程學(xué)院研究生會(huì)權(quán)益部舉辦了“透明食堂，捍‘胃’你我”之食堂參觀(guān)活動(dòng)，為同學(xué)們揭開(kāi)了食堂內(nèi)部的神秘面紗，讓同學(xué)們零距離接觸食堂內(nèi)部，全面而詳細(xì)地了解食堂工作人員在每一道菜制作過(guò)程中衛(wèi)生安全方面的把控。
整個(gè)過(guò)程由學(xué)校銀樺餐廳的周經(jīng)理全程帶領(lǐng)參觀(guān)。周經(jīng)理帶同學(xué)們依次參觀(guān)了食堂內(nèi)部的各個(gè)操作間，詳細(xì)地講解了飯菜制作每一步過(guò)程中的嚴(yán)格操作規(guī)范，強(qiáng)調(diào)了精確到個(gè)人的衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)制度，向同學(xué)們展示了一個(gè)干凈、衛(wèi)生、放心的食堂。參觀(guān)過(guò)程中，同學(xué)們積極地提出自己的疑惑，周經(jīng)理也都予以耐心的解答。
通過(guò)這次活動(dòng)，同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂有了更多更細(xì)致的了解，也增強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全的信心，也更加覺(jué)得自己的飲食安全得到了保障。同時(shí)也看到了學(xué)校食堂的工作人員為了同學(xué)們能夠吃得上可口衛(wèi)生飯菜所付出的辛苦勞動(dòng)。在此，對(duì)這些工作在學(xué)校后勤服務(wù)崗位的工作人員表示衷心的感謝。此次活動(dòng)也取得了圓滿(mǎn)成功。
